Домашняя паста
( зелёные феттуччине )
Ингредиенты:
Приготовление:
1. Порубить мелко-мелко базилик и петрушку. 2. Просеять муку, добавить манку, базилик, петрушку, соль, яйцa, воду. Замесить тесто как на обычную домашнюю лапшу. 3. Порезать на ленточки - феттуччине.
4. Сварить в кипящей воде и подавать к столу!
Приятного аппетита!
Источник: http://www.russiinitalia.com/publ/italjanskaja_kukhnja_recepty/pasta/26 |