Для теста:

• 400 г. Муки ;
• 20 г. Свежих  дрожжей;
• 6-8 ст. л. Оливкового масла;
• Соль по вкусу;

Для начинки:

• 1 Большая луковица;
• Оригано;
• 2 Помидора;
• 1 Зубчик чеснока;
• Оливковое масло;
• 100г. Фасоль маринованная;
• 100г. Индейка филе или курица;
• 1 Перец чили;
• Петрушка;
• 50 г. Сыр твёрдый;
• Соль по вкусу;

1. Просеять муку на доске для приготовления теста.
2. Добавить дрожжи, разведённые  несколькими столовыми ложками теплой воды.
3. Добавить соль, оливковое масло, чтобы получилось не липкое, густое и мягкое тесто.
4. Замесите тесто, чтобы оно стало мягким и упругим.
5. Сформировать тесто в шар, обсыпать мукой, накрыть чистой влажной салфеткой и оставить в теплом месте  на 2 часа или пока его объем не увеличится вдвое.
6. Когда тесто подойдет, вновь посыпать стол мукой, выложить тесто, раскатайте в лист толщиной 1/2 см, круглой формы.
7. Разложить тесто на противне, смазанным оливковым маслом. (Можно как вариант, под низ теста на противень постелить пергамент, смазанный оливковым маслом.)
   
8. Полить тесто томатной пастой.
9. Выложить на тесто  нарезанные кубиками помидоры, чеснок, перец чили, лук полукольцами, мелко нарезаную петрушку и консервированную фасоль без сока.
10. Выложить равномерно  заранее  порезанное ломтиками и поджаренное филе индющки или курицы.
11. Посыпать тёртым на крупной тёрке сыром.
    
12. Посолить по вкусу и сбрызнуть оливковым маслом.
    
13. Поставить в горячую духовку  на 20-25 минут.
14. Выпекать при температуре 200-250 градусов.
15. Перед подачей пиццу посыпать мелким ориганом (при желании).